🇫🇷 Le vrai danger qui plane sur le Parmigiano Reggiano : les droits de douane américains
🇬🇧 The Real Threat Facing Parmigiano Reggiano: US Tariffs
🇫🇷 Le Parmigiano Reggiano affiche pourtant une santé insolente sur le papier : production et exportations en hausse de 2,7% en 2025, un chiffre d’affaires consommateur proche de 4 milliards d’euros, et des prix à la production en forte progression. Mais derrière ces chiffres record se cache une vraie source d’inquiétude pour la filière : les droits de douane américains, qui viennent de grimper à 25% sur ce fromage emblématique — son premier marché à l’export.
Les États-Unis, longtemps le débouché le plus dynamique du Parmigiano Reggiano à l’international, deviennent un marché de plus en plus incertain pour le Consortium qui gère l’appellation. Face à cette instabilité, de nombreux importateurs américains attendent d’y voir plus clair avant de passer de nouvelles commandes, ce qui ralentit déjà les flux. Le Consortium continue malgré tout d’investir massivement — plus de 34 millions d’euros en marketing en 2025 — pour renforcer la position mondiale de la marque et compenser, si besoin, un repli côté américain par une diversification vers d’autres marchés.
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🇬🇧 On paper, Parmigiano Reggiano looks remarkably healthy: production and exports up 2.7% in 2025, consumer revenue nearing 4 billion euros, and origin prices rising sharply. But behind these record figures lies a genuine source of concern for the industry: US tariffs, which have just climbed to 25% on this iconic cheese — its single biggest export market.
The United States, long the most dynamic international outlet for Parmigiano Reggiano, is becoming an increasingly uncertain market for the Consortium that manages the protected designation. Faced with this instability, many American importers are holding off on new orders until there’s more clarity, which is already slowing trade flows. The Consortium is nonetheless continuing to invest heavily — over 34 million euros in marketing in 2025 — to strengthen the brand’s global position and, if needed, offset any pullback from the US market through diversification elsewhere.
Source : Parma Today